Que método você usaria para congelar cupcakes com creme de manteiga fondant?

Método para congelar cupcakes com creme de manteiga fondant usando uma espátula:

Etapa 1:Prepare o creme de manteiga:
Primeiro, certifique-se de que seu creme de manteiga fondant esteja pronto. Deve ser suave e cremoso. Se estiver muito duro, adicione um pouco de leite. Se estiver muito líquido, bata por mais alguns minutos.

Etapa 2:Coloque os Cupcakes:
Coloque seus cupcakes em uma superfície plana ou coloque um suporte para cupcakes. Certifique-se de que eles estejam firmes e não tombem.

Etapa 3: Bolinhos de gelo com creme de manteiga:
Usando uma espátula offset ou espátula normal, pegue um pouco de creme de manteiga. Segure-o perto do cupcake e alise-o enquanto espalha. Comece do centro e vá para fora, cobrindo a parte superior do cupcake.

Dicas para cobertura de cupcakes com creme de manteiga:
1. Use a espátula certa: Uma espátula offset é excelente para cobrir cupcakes, pois permite que você alcance facilmente todas as partes do cupcake.

2. Segure a espátula corretamente: Segure a espátula ligeiramente inclinada em direção ao cupcake. Isso evita que muito creme de manteiga seja aplicado.

3. Suave o creme de manteiga uniformemente: Comece do centro e vá para fora, alisando o creme de manteiga à medida que avança.

4. Não sobrecarregue o creme de manteiga: Evite empilhar muito creme de manteiga no cupcake. Uma camada fina e uniforme é esteticamente mais agradável.

5. A prática leva à perfeição: Não desanime se suas primeiras tentativas não parecerem perfeitas. Com um pouco de prática, você conseguirá fazer gelo como um profissional!