Enrole como um Springform Pan Assim a água não Get Inside

A assadeira tem um fundo removível e um trinco operado, anel lateral ajustável que torna fácil para remover produtos de panificação da panela. No entanto, este Construção em duas partes pode ser uma preocupação quando a preparação de um doce deleite chama para o calor úmido, tendo de ser cozida em uma panela de água. Água pode tentar se infiltrar na assadeira, mas a aplicação destas técnicas de embalagem irá impedir uma sobremesa deliciosa de se transformar em um desastre
água registrada. Coisas que você precisa
Springform pan
pesados ​​folha de alumínio
assadeira
Água
Chaleira ou medir
copo de papel pergaminho (opcional)
pegadores de panela
Instruções

  1. Linha a parte inferior dentro da panela com duas folhas de pesados ​​folha de alumínio. As folhas de pesados ​​são geralmente maiores e mais espessas do que as de força regular.

  2. Aperte anel lado do pan torno de sua base e dobrar a folha de alumínio para cima em direção ao topo da panela. Pressione a folha firmemente contra os lados internos. Ao colocar o papel alumínio dentro da panela, você está fazendo um escudo que separa o seu produto cozido de sua base, protegendo-a de qualquer vazamento que pode vir da água que está assando em, que também é chamado de & quot; banho de água. & quot;

  3. Aplicar um padrão cruzado para embrulhar os lados e fundo da panela exteriores com várias folhas de pesados ​​folha de alumínio. Esta é uma segurança extra para proteger o seu doce doce se tornar sentimental com água.

  4. Coloque a assadeira em uma assadeira vazio e colocá-lo no forno. Adicione a água quente ou à temperatura ambiente, dependendo de instruções da receita, para a assadeira com uma chaleira ou um copo de medição, enchendo-o cerca de metade cheio. Preparando o banho de água desta forma elimina o risco de a água transbordando para a assadeira como pôde se você colocá-lo em uma assadeira que já contém água.

  5. Pat seco e remova cuidadosamente a folha de alumínio exterior quando o item é cozido e levado para fora de seu banho de água. Certifique-se de gotículas e minúsculos riachos de água não esgueirar-se para fora da folha e na assadeira.

  6. Sirva diretamente da assadeira e aparar as arestas da folha de alumínio dentro até não é visível ou apenas um pouco assim. Se você estiver confiante o seu prato cozido vai sair resistente, adicione uma folha de papel manteiga para o fundo dentro da panela antes de assar. Quando estiver pronto para servir, retire o anel de lado e deslize o papel de pergaminho eo bem fora da base do pan cozido e transferir a sobremesa para um prato de servir ou platter.