Como cozer em forminhas de muffin

forminhas pode ajudá-lo a criar bolos uniformes ou cupcakes. Qualquer receita de bolo ou pão pode ser cozido em uma panela muffin. Os mais aventureiros podem até mesmo usar os copos para assar mini-suflês e frittatas em forma de queque. Forminhas vêm em uma variedade de tamanhos; a maioria das forminhas conter 12 ou 24 copos. Como a tecnologia tem evoluído cozimento, panelas muffin foram feitas a partir de uma variedade de materiais:. A partir de ferro, aço e alumínio para bakeware antiaderente e, mais recentemente, silicone flexível que você pode dobrar para estalar fora os muffins com o mínimo esforço
Coisas Você vai precisar de
Colher
graxa ou spray de cozinha antiaderente
Usando forminhas

1. Pré-aqueça o forno enquanto você está preparando o seu muffin ou batter cupcake. As temperaturas irão variar de acordo com a receita, mas a maioria vai chamar para cerca de 375 graus F.
   

2. Liberalmente lubrificar o interior de suas forminhas de muffin, ou pulverizador com um pulverizador de cozinha antiaderente. Isso irá ajudá-lo a remover os muffins com pouco desmoronamento depois que cozer.
   

3. Preencher as forminhas de não mais de 3/4 cheio. O muffins subirá à medida que eles assam, e overfilling vai achatar os topos e fazê-los ficar com a parte superior do muffin pan. Usando uma colher de sorvete para encher os copos vai garantir uma quantidade consistente de massa em cada copo.
   

4. Coloque a panela no rack centro do forno, e definir um temporizador para que você don 't deixá-los em muito tempo.
   

5. Verifique os muffins um ou dois minutos antes do final do seu tempo de cozimento estimado, e use um palito para testar o cozimento. Se o palito sair limpo, os muffins estão prontos.
   

6. Deixe os muffins esfriar na panela por cerca de 5 minutos, em seguida, removê-los e resfriá-los o resto do caminho em um arrefecimento cremalheira. Se você estiver fazendo cupcakes, deixe esfriar completamente antes de gear-los.