Como fazer pedaços de chocolate (3 etapas)

Chocolate chips vão muito bem em muitos assados: biscoitos, bolos, brownies, misturas para pães e até mesmo alguns podem ser feitas um pouco mais doce com a adição de estes pequenos pouco, salgados lanches. Fazer seus próprios chips de chocolate permite adequar o sabor ea aparência dos chips exatamente a seu gosto. É fácil fazer este ingrediente simples e saborosa
. Coisas que você precisa
chocolate de cozimento
Folha de cozimento
Saucepan
Heatproof ou microondas seguro tigela
Como Fazer pedaços de chocolate

1. Derreta o chocolate de cozimento por um dos dois métodos. Ou usar um método dupla caldeira, colocando o chocolate em uma tigela de calor-safe em uma panela de cima algumas polegadas de água fervente; ou coloque o chocolate em uma tigela para microondas e derreta-o em potência média até que o chocolate é suave. Retire o chocolate do microondas e mexa para permitir que o chocolate para terminar de fusão.
   

2. Retirar dollops de chocolate derretido para a assadeira. Estas gotas pode ser feito tão pequeno ou tão grande quanto preferível; e certifique-se de que as gotas são suficientemente longe um do outro para que eles não se tocam.
   

3. Coloque a assadeira com as raspas de chocolate sobre ele na geladeira. Dependendo da espessura das aparas, que devem endurecer dentro de alguns minutos até cerca de uma hora.