Como Cube Manteiga (5 etapas)

A manteiga tem muitas propriedades que melhoram a quase todos os aspectos dos alimentos: sabor, textura, aparência e mais. Em uma crosta de torta, manteiga gelada derrete lentamente, criando nítidas e camadas escamosa. Manteiga fria borrifado no topo de uma caçarola marrons e crisps a cobertura. Nestes pratos e outros, mesmo dispersão de manteiga é a chave, e cubing a manteiga é a melhor maneira de conseguir isso
. Coisas que você precisa
vara da manteiga muito fria
faca

Instruções

1. Retire a manteiga. Deve ser muito frio, mas não congelados.
   

2. Corte a manteiga em meio longitudinalmente, então você tem duas longas lajes. Não separar as metades.
   

3. Vire a manteiga em um avião tão longo não cortado virado para cima. Corte a manteiga em três fatias compridas. Não separar as fatias.
   

4. Fatia da vara da manteiga levemente, a partir de uma das extremidades curtas. Isso resultará em muitos pequenos cubos de manteiga.
   

5. Separar os cubos com os dedos.