Como medir um grama de açúcar

Usando a quantidade correta de açúcar quando assar ou cozinhar pode fazer a diferença entre uma saborosa e uma mistura não tão saborosa. Açúcar atrai a água e ao cozer bolinhos por exemplo, o açúcar insuficiente pode levar a crocante, biscoitos crocantes, em vez de biscoitos macios, úmidos. Colheres de medição são ideais para medir pequenas quantidades de ingredientes secos quando assar. Às vezes, receitas usará medidas do sistema métrico, de modo a ser capaz de converter ingredientes de Inglês para unidades métricas é uma habilidade útil quando cozinhar e vai garantir o sucesso de sua receita
Coisas que você precisa
Açúcar -. Granulada ,
em pó ou marrom 1/4 colher de chá. colher-medida
faca ou espátula
cozinha cozinhar escala
Instruções

1. Colher um pouco de açúcar granulado em uma colher de chá 1/4. colher de medição. Uma colher de chá. equivale a aproximadamente 4 g de açúcar, de modo 1/4 colher de chá. é igual a cerca de 1 g de açúcar.
   

2. Nivelar o açúcar. Executar a parte de trás de uma faca ou espátula de um lado ao longo da borda da colher de medição para remover o excesso de açúcar. Utilize este mesmo método de medição para o açúcar em pó, mas peneirar o açúcar de antemão para remover quaisquer aglomerados. Firmemente embalar açúcar mascavo na colher antes de estabilizar-lo.
   

3. Use uma escala de cozinha cozinha, se você não tiver uma colher de medição. Procure uma escala que mostra gramas. Ligue a escala e adicione o açúcar até que o visor indica que você alcançou 1 g.