Como substituir mel para o açúcar em Muffins ( 3 passos)

Ao contrário de muitos adoçantes no mercado , o mel é rico em uma ampla variedade de nutrientes , minerais, antioxidantes e aminoácidos. Semelhante ao açúcar , o mel também oferece um rápido aumento da energia . Com alguns ajustes simples , você pode substituir o mel para o açúcar em qualquer receita muffin, adicionando doçura com um benefício nutricional
. Coisas que você precisa
bicarbonato de sódio
Instruções

1. Plano de usar 2/3 xícara de mel para cada xícara de açúcar. Rever a receita antes de começar a assar para evitar confusão
   

2. Adicionar & frac12 . ; colher de chá. de bicarbonato de sódio para cada xícara de mel que você usa. Isso irá neutralizar a acidez do mel
   

3. Reduza o líquido em sua receita por & frac14 . ; copo e reduzir a temperatura de cozimento por 25 graus .