Como substituto do ovo com vinagre branco em Cupcakes

A substituição dos ovos com bolinhos pode parecer quase impossível. Afinal, os ovos ajudam a dar os cupcakes sua textura característica luz, além de fornecer umidade e sabor. À primeira vista, vinagre branco pode não parecer o substituto mais óbvio; o gosto é nada como ovos, tem uma consistência completamente diferente, e você não pode embaralhar ou fritá-lo. Estes fatos de lado, no entanto, você pode substituir com sucesso o vinagre branco para os ovos na maioria das receitas do queque. O produto final vai provar um pouco diferente, mas não de uma forma obviamente vinagre-like, e seus cupcakes ainda será claro e macio
. Coisas que você precisa
Colher de medição (s)
Bicarbonato de sódio, opcional
Instruções

1. Descobrir o número exato de ovos chamados para em sua receita. Se você acidentalmente substituir o vinagre para mais ovos do que são na receita, os cupcakes pode acabar com gosto de vinagre. Se você acidentalmente substituto do vinagre para muito poucos ovos, os cupcakes pode ser plana e gummy.
   

2. Meça 1 colher de sopa. de vinagre branco para cada ovo em sua receita do cupcake.
   

3. Adicione o vinagre branco para a receita da mesma forma como você teria acrescentado os ovos, e, ao mesmo tempo.