Diferentes maneiras de usar uma bandeja de cubos de gelo
A bandeja de cubo de gelo pode ser a ferramenta mais versátil cozinha em seu gabinete. Embora certamente faz o seu trabalho fazer cubos de gelo, você pode usar sua bandeja de cubos de gelo para deleites, alimentando o bebê, e até mesmo adicionar um pouco mais atraente para suas receitas. O tipo de bandeja de cubos de gelo que você tem, não importa, então não há necessidade de ir para fora e comprar uma versão caro para começar o trabalho feito.
Stock and Sauce
Em vez de fazer uma pequena lote de molho ou de ações para cada receita, fazer um lote grande e salvá-lo usando uma bandeja de cubos de gelo. Congele pequenas porções de molho ou estoque em cubos de gelo. Uma vez congelado, retire da bandeja e guarde em um recipiente ou pesado saco de freezer hermético. Quando estiver pronto para usá-los, basta soltar tantos cubos como você precisa em uma panela e reaquecimento no fogão. Use bandejas do cubo de gelo para armazenar uma variedade de molhos, incluindo pesto, massas, molhos de carne e esmaltes. Estoque e molhos podem ser armazenados por dois a três meses.
Trate Moldes
bandejas do cubo de gelo pode segunda como moldes dos doces. Se você estiver configurando o doce no congelador ou na temperatura ambiente, use as porções individuais para criar bombons recheados, frutas cobertas de chocolate ou pequenas mordidas de chocolate. Uma vez definido, vire a bandeja de cubo de gelo sobre e bata suavemente na bancada para remover doces. Loja guloseimas em recipientes hermeticamente fechados por alguns dias ou congelar por três a seis meses.
Juice
sumos de citrinos espremido na hora pode ser congelado em forma de cubo de gelo e usado mais tarde . Adicione cubos de suco para a água, limonada ou água com gás para adicionar um pouco de sabor. Cubos suco também pode ser utilizado em molhos e batidos e adicionou-se guisados ou sopas. Cubos suco loja para quatro a seis meses em um saco do congelador.
Café e chá
Ao invés de jogar fora sobra café ou chá, congelá-lo em cubos. Estes cubos pode ser adicionado ao café ou chá gelado posterior para manter o sabor de ser revestida com, cubos de gelo regulares à base de água. Utilize café ou chá cubos para fazer bebidas misturadas também. Armazene cubos em um saco de freezer pesados para até três meses.
Baby Food
frutas Puré, legumes e comida de bebê pode ser congelado em porções individuais usando um bandeja de cubos de gelo. Uma vez completamente congelado, armazenar os cubos em pesados sacos de congelação, separando por alimentos ou tipo. Congeladas cubos de comida para bebé pode ser removido e novamente aquecido até uma temperatura segura para a preparação da refeição rápida. Congelar cubos de comida para bebé para duas a quatro semanas.
Ervas e especiarias
Ervas e especiarias frescas são caros. Em vez de deixá-los estragar, congelar picados ervas em estoque ou água em bandejas do cubo de gelo. Use estes cubos em molhos, ações e receitas para um traço rápido de ervas frescas. Armazenar em um saco de freezer pesados por até três meses.
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