Como Caramelizar Pecans por Inhame (5 etapas)

Ignorar os marshmallows em cima de uma caçarola de batata doce. Espalhe pecans carameladas mais de inhame em vez. Os pecans adicionar um sabor crocante, saborosa para contrastar com a doçura suave dos inhames. Embora eles exigem mais tempo de preparação do que jogar marshmallows no topo faz, uma vez que você tentar pecans carameladas, quer com inhame ou batata doce, você pode descobrir um novo favorito
. Coisas que você precisa
Saucepan
1/2 xícara de açúcar Colher de madeira
1/2 colher de chá.
sal
1 xícara de pecans
Pergaminho papel
Folha de cozimento
Instruções

1. Aqueça o açúcar na panela em fogo médio, mexendo constantemente, até que o açúcar derreta e escurece. Use uma colher de madeira para evitar queimar sua mão de calor viajando até o cabo de uma colher de metal.
   

2. Retirar o açúcar do calor. Adicione o sal e os pecans. Mexa até que os pecans são uniformemente revestido com açúcar caramelizado.
   

3. Despeje os pecans carameladas fora em uma assadeira papel-alinhada pergaminho. Separe os pecans em uma camada fina para que eles não são aglutinados. Arrefecer à temperatura ambiente.
   

4. Toque na mistura pecan com as costas da colher de pau para quebrá-lo.
   

5. Espalhe as nozes caramelizadas sobre inhame cozido antes de servir.