O que mais você pode usar como leitelho?

* Creme de leite: O creme de leite é um ótimo substituto do leitelho em receitas que pedem leite. Acrescenta quantidade semelhante de acidez e espessura e tem sabor semelhante.
* Iogurte grego puro: O iogurte grego é outro bom substituto do leitelho. É mais picante que o creme de leite, mas ainda pode ser usado na maioria das receitas que pedem leitelho.
* Kefir: Kefir é uma bebida láctea fermentada feita de grãos de kefir. É semelhante ao iogurte, mas tem consistência mais fina e sabor mais ácido. O kefir pode ser usado na maioria das receitas que pedem leitelho.
* Kombuchá: Kombuchá é uma bebida de chá fermentada feita com chá preto, açúcar e SCOBY (cultura simbiótica de bactérias e leveduras). O Kombuchá tem sabor levemente adocicado e ácido, podendo ser usado na maioria das receitas que pedem leitelho.
* Leitelho em pó: O leitelho em pó é uma versão seca do leitelho. Pode ser usado para fazer leitelho misturando-o com água. O leitelho em pó pode ser encontrado na maioria dos supermercados.