Como adicionar fruta enlatada para uma massa de bolo

Fruit desempenha um papel de protagonista em sobremesas como torta, sapateiros, tortas e bolos upside-down. Talvez a maneira mais fácil de incorporar fruta com sobremesa é adicionar uma lata de fruta para a massa de bolo assim a fruta coze dentro do bolo. Este confecção é freqüentemente chamado de & quot; & quot despejar bolo.; Este tipo de bolo ganhou status nos últimos anos como um grampo de festas potluck. Cocktail de fruta é mais comumente usado, mas você pode usar qualquer tipo de fruta enlatada, incluindo conservas de pêssegos, peras ou recheio de torta mesmo enlatados
. Coisas que você precisa
líquido copo medidor
Processador de alimentos (opcional)
bolo Pan
Colher
Instruções

  1. Use conservas de frutas em calda pesada para aumentar a doçura no bolo, ou ficar com conservas de frutas no suco de fruta real para limitar a doçura. Escorra o líquido da lata em um copo medidor líquido e reserva para uso posterior.

  2. Despeje a lata de fruta em um processador de alimentos e pulse algumas vezes para quebrar a fruta em menor peças. Pule esta etapa se você preferir maiores pedaços de fruta em seu bolo.

  3. Prepare a sua massa de bolo de acordo com a receita, mas substituir o suco de frutas ou xarope para um pouco da água na receita . Por exemplo, se a lata rendeu meia xícara de xarope e a receita pede 3/4 xícara de água, use a 1/2 xícara de xarope de mais de 1/4 de copo de água. A fruta e sumos de emprestar a umidade do bolo, para que você possa reduzir o óleo em sua receita pela metade sem perder a umidade.

  4. Despeje a massa de bolo em uma bandeja de bolo. Colher os frutos enlatados uniformemente sobre a massa de bolo. Agita-se a massa delicadamente para combinar, mantendo a fruta distribuída uniformemente por todo o bolo.

  5. Asse o bolo de acordo com instruções da receita.