Você pode fazer brownies sem farinha com fermento?

Não, você não pode fazer brownies sem farinha com fermento.

A farinha com fermento é um tipo de farinha que contém um agente levedante, como o fermento ou o bicarbonato de sódio, que faz com que a farinha cresça quando misturada com o líquido. Este é um ingrediente essencial nos brownies, pois ajuda a dar-lhes a sua textura fofa característica. Sem farinha com fermento, os brownies ficariam achatados e densos.

Se você não tiver farinha com fermento em mãos, pode fazer a sua própria adicionando 1 colher de chá de fermento em pó e 1/2 colher de chá de sal a cada xícara de farinha de trigo. Basta misturar o fermento e o sal na farinha até incorporar bem e, em seguida, usá-los na receita de brownie conforme as instruções.