Como chegar do cozimento por um ombro fumado (4 etapas)

ombro de porco fumada é fácil para assar no forno, embora isso leva algum tempo, dependendo de como é grande. Também conhecida como presunto piquenique ou porco do ombro de piquenique, se trata dos ombros frontais inferiores de um porco. Os ombros são então fumado, o que aumenta o seu sabor. Você pode encontrar variedades tanto crus e totalmente cozidos no supermercado ou diretamente de empresas de presunto. Enquanto ombros fumados totalmente cozido pode ser servido frio ou aquecido em um forno quente, um ombro fumado cru deve ser cozido no forno a 165 graus Fahrenheit antes que você possa servi-lo
. Coisas que você precisa
Roasting pan
folha de alumínio
Instruções

1. Coloque congeladas, não cozidas ombro de porco fumada na geladeira por até um dia inteiro para descongelar.
   
   

2. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit quando você estiver pronto para assar o ombro fumado.
   

3. Coloque o ombro fumado dentro de uma assadeira rasa com o lateral-se gordura. Adicione um copo de água para o fundo da panela, em seguida, cobrir o presunto firmemente com papel alumínio.
   

4. Asse o ombro piquenique fumado por cerca de 25 minutos por libra, até que os alcances da temperatura interna pelo menos 145 F. Use um termômetro de carne inserido na parte mais grossa do ombro para determinar a temperatura.