Como proteger Glacê Real (7 passos)

No meio decorar comestível é mais adequado para a criação de multa, enfeites detalhadas do que crosta de gelo real. Ele tem uma consistência fina, por isso é fácil de tubulação em linhas estreitas e pontos. Ele endurece quando exposto ao ar, criando um enfeite rígida que não vai perder sua forma. Você pode recriar padrões com detalhe extraordinário, canalizando a imagem no papel de pergaminho. Uma vez que você permitir que a crosta de gelo real para endurecer, você pode transferir a parte dura de geada para um bolo e fixá-lo na crosta de gelo fresco
. Coisas que você precisa de Royal icing
Piping saco
tubulação decorativa ponta
bolo
papel pergaminho
Folha de cozimento
Instruções

1. Forre uma assadeira com papel manteiga.
   
   

2. Coloque uma ilustração papel ou modelo sob o papel de pergaminho a seguir como um guia de tubulação, se desejado.
   

3. Coloque uma ponta de tubulação decorativo no saco de confeitar. Use uma ponta com a abertura menor rodada disponível.
   

4. Encha o saco com crosta de gelo real. Torça o saco um pouco acima do gelo para mantê-lo de espremer para fora do topo quando você canalizar o design.
   

5. Cachimbo o desenho para o papel de pergaminho.
   

6. Deixe a assadeira exposta ao ar, pelo menos durante a noite, ou até três dias, para endurecer a crosta de gelo.
   

7. Levante os enfeites de formação de gelo endurecido do papel de pergaminho. Aplique-os para uma confecção decorado.