Como cortar as maçãs em fatias finas

Maçãs vêm em uma variedade de sabores diferentes, que vão do doce ao amargo. Muitas receitas diferentes chamar para que você adicione as maçãs em fatias finas para pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. Ter uma faca afiada na mão para fazer o corte mais fácil. Se sua receita pede maçãs, você será capaz de cortá-los rapidamente e adicioná-los ao seu prato
. Coisas que você precisa
Fruit e escova vegetal
afiada paring faca
Cutting placa
Colander
Instruções

1. Lave e enxágüe as maçãs que você está usando em sua receita com uma escova de frutas e vegetais. Isto é especialmente importante se você não planejar para descascar a maçã como você deseja remover toda a sujeira, bactérias e germes que podem estar na superfície do fruto.
   

2. Esteja a maçã na a placa de corte, abaixo do lado inferior. Faça dois cortes verticais em um teste padrão transversal que vai cortar a maçã em quatro partes iguais.
   

3. Corte as extremidades de cada trimestre maçã fora em um ângulo. Segure uma seção da maçã em sua mão e uma faca afiada na outra. Começando mais perto do meio do núcleo no interior, fazer um corte em ângulo para baixo em direção a casca, removendo as extremidades de cada seção.
   

4. Faça um "V" corte em forma para o centro de cada trimestre maçã. Coloque cada seção na tábua de corte e começar no interior da maçã, apenas fora do núcleo onde as sementes são. Fazer um corte em ângulo, um em cada lado do núcleo, que passa a meio da maçã para abaixo do local onde se encontram as sementes. Esses dois cortes irá juntar-se uns aos outros em um "V" e você será capaz de levantar o núcleo e sementes.
   

5. Coloque os trimestres sobre a placa de corte, casca de lado para baixo. Depois de retirar as sementes e fins, você pode começar a preparar as fatias reais. Colocar a maçã no lado da casca, fazer cortes em linha reta até a placa de corte. Você pode determinar a magreza de cada fatia ao fazer esses cortes.