Como fazer Fondant Glossy (5 etapas)

Muitos bolos olhar mais atraente com uma superfície brilhante fondant oposição ao acabamento fosco que é comumente associado com fondant rolou. Bakers tendem a usar o açúcar de confeiteiro para manter o fondant de degola no pino do rolo, semelhante ao uso de farinha quando rolar biscoitos. O açúcar em pó deixa o fondant visível maçante e menos de vibrante. Existem muitos métodos para fazer o fondant cobrindo brilhante e lustroso, e muito provavelmente, você tem o que você precisa para fazer isso já em sua despensa
. Coisas que você precisa
encurtamento
Paintbrush
antiaderente spray de cozinha
Vodka
Luster poeira
Handheld steamer roupas
Instruções

1. Esfregue as mãos com encurtamento e alisar os dedos levemente sobre o fondant sobre o bolo para torná-lo brilhante. Tenha cuidado para não pressionar demasiado duro como você pode criar impressões de dedo no bolo.
   

2. Use um pincel para aplicar uma camada muito fina de spray de cozinha antiaderente sobre o fondant. Outro método de escovagem inclui o uso de apenas água, ou uma proporção de um-para-um de vodka escovado no fundente. O álcool evapora, mas deixa um brilho quando se utiliza o método de vodka.
   

3. Refrigerar o bolo concluída como outra opção para criar uma aparência brilhante para fondant. Se você preferir ter apenas uma parte do fondant brilhante, de refrigeração de todo o bolo não é a melhor opção.
   

4. escova poeira brilho sobre o fondant bolo para torná-lo brilhante, resultando em uma cintilante brilho. Este método requer o uso de até mesmo traços e uma pequena quantidade de pó para evitar recebendo uma quantidade desigual no fondant bolo.
   

5. O VAPOR o fondant usando um navio a vapor roupas de mão para criar um olhar brilhante para fondant como uma outra alternativa. Tenha cuidado para não queimar os dedos com o vapor, ou segurar o vapor em um só lugar por muito tempo para evitar fondant aguado e cores que listam. Cozinhando também livra fondant de excesso de açúcar de confeiteiro.