Como manter camadas de bolo de deslizar (7 passos)

Uma deliciosa sobremesa caseira é uma maneira impressionante para terminar uma refeição fabulosa. Conseguir um olhar padaria em casa é possível com tempo mínimo e esforço, se você sabe o que atalhos para tomar, tais como a compra de geada preparado. Ao contrário gear caseiro, congelamento de uma lata tem a consistência perfeita o tempo todo, o que é crucial na obtenção de suas camadas superiores para ficar bonito e resistente para que não deslize
. Coisas que você precisa
Dois bolos de igual tamanho (9 polegadas por 13 polegadas, 1 polegada placa profunda
plano ou tampa do depósito de
folha de papel alumínio (opcional)
placa Grande
1 lata de 12 onças de geada
Long, faca afiada, como uma faca de pão
espátula ou faca de manteiga para espalhar
Instruções

1. Permitir que os bolos para esfriar completamente depois de terem sido removidos do forno de modo que o gelo não derrete. Coloque a mão em cima do bolo por alguns segundos para testar para o calor se não tiver certeza.
   

2. Prepare bolo de superfície, cobrindo um pedaço de papelão, tampa recipiente de plástico ou qualquer outra superfície plana e limpa, com um pedaço de folha de alumínio. Alternativamente, lavar e secar a superfície.
   

3. Retirar o primeiro bolo de seu pan soltando as bordas com uma faca e, em seguida, rapidamente lançando-a sobre uma placa de modo a que seja de cabeça para baixo. Em seguida, vire o bolo sobre a superfície plana que você preparou por isso é com o lado direito para cima.
   

4. Coloque a faca longa na borda do bolo correndo verticalmente para que o comprimento da faca corre todo o comprimento do bolo. Cortar uma camada fina fora da parte superior do bolo para igualar a superfície. Porque bolos tendem a subir ligeiramente superior no meio durante o cozimento, eles criam uma colisão bolha-como no meio que fará com que a camada superior a balançar a menos que a superfície é igualado.
   

5. Espalhe uma camada de geada uniformemente em toda a parte superior do bolo.
   

6. Retirar segundo bolo da panela, da mesma forma que removeu o primeiro. Alinhar cuidadosamente até a aresta da placa com a camada inferior do bolo e virar a segunda camada em cima. Ajustar em conformidade.
   

7. Repita o processo à noite e geada se você tem mais de duas camadas.