Long, lâminas finas são a melhor escolha faca para usar ao cortar um bolo em qualquer quantidade de fatias. Inicie executando a faca debaixo de água muito quente. Além de saneantes a faca, executá-lo em água quente irá garantir a faca vai cortar facilmente através do bolo. Recomenda-se utilizar uma faca que é pelo menos 10 polegadas a 12 polegadas de comprimento de modo que o bolo pode ser cortado ao meio em um corte. Adicione a água quente a uma toalha de papel ou pano toalha para limpar o resíduo do bolo fora a faca após o corte cada fatia.
Corte o bolo ao meio

O primeiro corte que deve ser feito para o bolo para cortar um bolo com sucesso em 10 partes deve ser uma fatia directamente para baixo do meio do bolo. Após a faca é preparado e seco, cortar uma linha, horizontalmente ou verticalmente para baixo do bolo. Certifique-se esta linha é mesmo e manter uma mão firme. A partir daqui, o bolo vai ser cortado em dois conjuntos de cinco até mesmo pedaços, trabalhando com metade de cada vez.
Considere o bolo de um relógio

Este é onde o corte do bolo fica complicado. Olhe para o bolo, pois se é um relógio. Adicione minúsculas, marcações distintivas ao longo da borda do bolo para distinguir o bolo ter pontos fixos, tal como um relógio. Faça essas várias marcas ao redor do bolo em 12 pontos no total, seis de cada lado do bolo que agora foi cortado pela metade. Ao cortar este bolo, vendo-a como se fosse um relógio será a melhor maneira de explicar de onde as peças serão cortadas.
Cortar o bolo

Usando o faca, trace uma fatia que se estenderia a partir de três quartos do caminho entre os dois e três a meio caminho entre os três e quatro. Corte esta fatia e repita na outra metade do bolo. Estas duas peças que foram cortados para fora pode ser colocado ao lado ou servido. Agora tomar cada um desses quatro secções esquerda (duas de cada lado do bolo) e cortá-los em cada metade uniformemente. Estes são agora pronto para servir e o bolo foi cortado em 10 pedaços mesmo.