Baking Acorn Squash Rapidamente
Acorn de squash é uma opção de prato saboroso e saudável para outono e inverno jantares. No entanto, assar uma polpa de bolota no forno pode demorar até uma hora, tornando-se uma escolha quase impossível para refeições weeknight rápidas. Mas não desista na cabaça nutritiva; reduzir o tempo de cozimento por mais da metade lançando sua polpa no microondas antes de assá-lo.
Halved Squash
Você pode deixar sua polpa em pedaços grandes com a pele, servindo cada um convidado para jantar metade da polpa para desfrutar. Neste caso, corte a abóbora em parcialmente longitudinalmente e retire todas as sementes. Coloque as metades de squash cortar-lado para o baixo em uma assadeira para microondas ou uma tigela grande. Adicione 1/4 xícara de água por polpa para o prato.
Cubed Squash
Se você está cozinhando para crianças pequenas, servem pequenos cubos de squash em vez de metades inteiras . Corte a abóbora em parcialmente longitudinalmente e retire todas as sementes. Retire a pele da polpa com um descascador de legumes, em seguida, pique-o em cubos. Coloque os cubos em um prato de microondas-safe.
Microondas
Para ambos cortados ao meio e ao cubo squash, microondas-lo até que é suave o suficiente para facilmente furar com uma faca, cerca de seis a oito minutos. Polpa Halved pode demorar um pouco mais do que cubos. Verifique a polpa a cada dois a três minutos para o cozimento e para evitar overcooking.
Bake
Enquanto os cozinheiros de squash no microondas, pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Uma vez que a polpa é macia, retire-o do prato para microondas e coloque-a numa assadeira. Brasão do corte ou squash metade com azeite ou manteiga derretida e tempere com sal e pimenta. Nesta fase, você pode temporada a abóbora ao seu gosto com pimenta em pó, alho em pó, canela ou outras especiarias que você gosta. Assar a abóbora por aproximadamente 15 minutos ou até que esteja bem dourado na superfície. Para obter o seu abóbora caramelizada extra, coloque-o na grelha por um adicional de dois a três minutos antes de servir.
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