Como cozer kishka salsicha (6 etapas)

kishka é uma salsicha tradicional europeu oriental. Como outros tipos de salsicha, existem várias receitas de toda a região, ea única maneira de descobrir o que você mais gosta é a gosto muito deles. Você pode cozinhá-lo no fogão, mas cozinhar no forno é menos confuso e mais conveniente. Uma vez que os kishka irá produzir uma grande quantidade de suco como cozinheiros, tente usar que o suco para fazer uma boa pan molho para servir com sua salsicha. Não é muito mais esforço, mas ele vai fazer o seu gosto refeição que muito melhor
. Coisas que você precisa
Baking pan ou caçarola
Fork
folha de alumínio
2 colheres de sopa.
manteiga 2 colheres de sopa. farinha
1 c. água
Whisk
Sal e pimenta a gosto
peneira de malha fina ou gaze
cozimento do kishka

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. Coloque o kishka em uma assadeira ou caçarola. Qualquer pan forno-safe com lados vai funcionar; não use uma assadeira, uma vez que a salsicha irá produzir sucos como cozinheiros, que será executado.
   

2. Pique o kishka várias vezes com um garfo, em seguida, tampe a panela com papel alumínio.
   

3. Asse o kishka coberto em seu forno por 30 minutos. Sirva enquanto quente. Reserve os sucos que são executados fora do kishka como você assá-lo, para fazer um molho pan.
   Pan Gravy para kishka
   

   1. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione 2 colheres de sopa de farinha e mexa até a farinha é absorvida.
      

   2. raspar o pan sucos de kishka cozida na frigideira. Despeje 1 xícara de água na mistura.
      

   3. Mexa com um batedor até que o molho começar a ferver e engrossar. Prove o tempero e adicione sal e pimenta, se necessário. Sirva ao lado, ou chuviscou em cima do kishka.