Como substituir Baking Chocolate para Cacau

Ao fazer uma receita que chama para o pó de cacau ou chocolate, a qualidade do chocolate que você usa normalmente afeta bastante o sabor da comida. Um chocolate de qualidade superior irá produzir um sabor mais suave, mais ricos, enquanto uma espécie de baixa qualidade pode deixar o seu prato muita falta. Se você não tem o cacau em pó, você pode facilmente substituí-lo com bicarbonato de chocolate, apenas certifique-se de que qualquer um que você usa é de boa qualidade
. Coisas que você precisa
chocolate de cozimento Unsweetened
Microondas
A manteiga ou óleo
medição xícara de medição colher
Instruções

1. Verifique a quantidade de pó de cacau a receita pede.
   
   

2. Medir a quantidade adequada de bicarbonato de chocolate e derreta no microondas. Você vai precisar de uma onça de unsweetened chocolate de cozimento para cada 3 colheres de sopa de cacau em pó, mais 1 colher de sopa de manteiga ou óleo.
   

3. Medir a quantidade de manteiga ou óleo em sua receita e remover um colher, em seguida, adicione o resto.
   

4. Adicione o chocolate derretido à sua receita.