Como trabalhar com Fondant (6 etapas)

Fondant é uma crosta de gelo espesso flexível que permite que você tire o bolo que decora para o reino artístico. Trabalhando com fondant é um pouco como trabalhar com massa de pão. Mas é preciso alguma prática para ter uma idéia de fondant. Sempre mantenha fondant coberto com filme plástico e em um saco plástico ou recipiente, enquanto você não está trabalhando com ele
. Coisas que você precisa
Nova, meia-calça na altura do joelho limpo
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de açúcar em pó
Encurtar
pino do rolo
Limpe a superfície lisa ou fondant de rolamento mat
Fondant
níquel e dime
Cutters se desejado
afiada da faca
Pequenas artes e ofícios pintar
escova 1 pequeno recipiente com uma colher de sopa ou assim de água
Instruções

1. Combine o amido de milho e açúcar em pó. Lugar no joelho alta, e faça um nó na altura do joelho logo acima da mistura de açúcar.
   

2. Poeira um tapete de superfície ou fondant rolamento suave limpo com a bola açúcar na altura do joelho você acabou de fazer.
   

3. Retire uma porção de fondant, e colocá-lo na esteira. Esfregue uma pequena quantidade de gordura em suas mãos para impedi-los de degola para o fondant. Amasse o fondant até que é suave e flexível assim como você faria com pão, mas também estendê-lo e dobrá-lo. Se é demasiado pegajoso, pó-lo com a mistura de açúcar. Se ele for muito seca, adicione mais encurtamento de suas mãos.
   

4. Forma o fondant em um círculo ou quadrado. Poeira sua área novamente, o topo do fondant e do rolo. Comece estendendo o fondant, pegando e transformá-lo com cada rolo. Poeira sob a fondant de cada vez. Rolar com a espessura de moedas de um e meio se o fondant será a principal cobertura de um bolo. Se você estiver rolando-o para decorações, em seguida passe para a espessura de uma moeda de dez centavos.
   

5. Coloque o fondant rolou para fora sobre um bolo de cima para baixo. Levemente suavizar o fondant de cima para baixo. Picar um pequeno buraco em quaisquer bolhas de ar que se formam, então resmooth da área. Retire o excesso de fondant com uma faca afiada.
   

6. Cortar formas com cortadores de biscoito ou uma faca afiada.