Como congelar biscoitos caseiros
Biscoitos caseiros são uma adição bem-vinda para qualquer refeição. No entanto, muitas pessoas não estão acima para chicotear acima de um novo lote cada vez que o desejo de biscoitos surge. Seguindo alguns passos simples, um lote de biscoitos caseiros pode ser congelado e apreciado a qualquer hora
. Coisas que você precisa
massa de biscoito caseiro ou recém-assados biscoitos caseiros
Folha de cozimento
Wax de papel ou folha de alumínio sacos de armazenamento
Freezer-seguros
Congelamento Uncooked Biscuits
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Abra a massa de biscoito. Usando um cortador de biscoito, cortar a quantidade desejada de biscoitos para ser congelado.
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Forre uma assadeira com papel alumínio ou papel de cera. Colocar os biscoitos cozidos na folha de cozimento, deixando uma pequena quantidade de espaço entre cada uma. Os biscoitos não vai se expandir, de modo que o espaço não precisa ser tão grande quanto para aqueles a serem preparados.
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Coloque a assadeira no congelador. Os biscoitos devem permanecer no congelador para esta etapa até que eles são congelados sólido. Se o tempo permitir, durante a noite é o melhor.
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Retire a assadeira do freezer. Coloque os biscoitos congelados em sacos de armazenamento do congelador-safe. Armazenar os biscoitos no congelador.
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Descongele os biscoitos quando você estiver pronto para cozinhar.
Congelamento Biscoitos cozidos
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Prepare a sua massa de biscoito caseiro. Cozinhe todo o lote de biscoitos. Permitir que os biscoitos cozidos para esfriar completamente sobre uma gradinha antes de prosseguir.
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Enrole cada biscoito individualmente em papel alumínio para preservar o sabor e frescor. Coloque os biscoitos embrulhadas em sacos de congelação de armazenamento seguro. Rotular os sacos com a data em que os biscoitos foram assados. Armazenar os sacos no congelador.
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Retirar a quantidade desejada de biscoitos do congelador e permitir-lhes para descongelar antes de colocá-los no forno com uma definição de reaquecimento.
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