Quantas vezes de massa para pizza?

Não existe unidade como “uma vez” para medir nada. Acho que você quer dizer "onças". É impossível dizer quantas onças de massa você precisará para uma pizza sem mais informações. A quantidade de massa necessária depende do tamanho e da espessura da pizza que você deseja fazer. Como orientação geral, você precisará de cerca de 1/2 libra de massa para uma pizza pequena (10 polegadas), 3/4 libra de massa para uma pizza média (12 polegadas) e 1 libra de massa para uma pizza grande ( pizza de 14 polegadas). Tenha em mente que estas são apenas estimativas e pode ser necessário ajustar a quantidade de massa dependendo de suas preferências pessoais.