Como brinde Arroz

Brown, naturalmente, tem uma noz, sabor saudável, mas você pode até o sabor por brindar-lo antes de cozinhá-lo. O processo adiciona um extra de cinco minutos para o tempo total de cozimento, mas melhora o sabor ainda mais. Use arroz integral torrado tal como seria de arroz cozido - em frituras, caçarolas, ou até mesmo no café da manhã com leite e mel
Coisas que você precisa
1 colher de sopa de manteiga, óleo de canola ou spray de óleo de cozinha <. br> Panela
Colher
1 1/2 xícaras de arroz marrom
medição xícara de 3-6 xícaras de água, caldo de galinha ou caldo de legumes
Instruções

1. Derreta um tapinha ou dois de manteiga em uma panela. Você também pode usar uma quantidade equivalente de azeite de oliva ou óleo de canola, ou alguns sprays de cozinhar spray de óleo. Escolha uma panela que é grande o suficiente para armazenar tanto o arroz e o líquido, assim que você pode brindar o arroz e cozinhe-o na mesma panela.
   

2. Toss no arroz integral e cozinhe-o para 3-5 minutos em fogo médio, ou até que tem uma noz, odor torrado. Mexa de vez em quando para que ele não queimar. Adicione um pouco mais de gordura se o pan parece seco e assistir o arroz com cuidado. Se você cozinhá-lo por muito tempo, ele pode assumir um sabor queimado, amargo.
   

3. Despeje água, caldo de galinha ou caldo de legumes sobre o arroz torrado. Levar o líquido a ferver e colocar uma tampa sobre o recipiente. Cozinhe em fogo médio-baixo por 25 a 35 minutos, ou até que a água é absorvida eo arroz esteja macio.
   

4. Retirar o arroz do fogo e deixe-a descansar coberta por cinco minutos antes de amaciamento com um garfo.