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Como Desidratar creme de leite
desidratada creme de leite torna-se um pó que é usado para adicionar sabor picante ao seu cozimento. O pó pode ser adicionado a depressões e molhos, e algumas receitas de cozimento exige creme de leite desidratado para dar sabor. Fazendo o seu próprio pode economizar dinheiro, porque em pó comprado em loja é muitas vezes quatro vezes mais caro que o creme de leite. É fácil de cozinhar, ainda que ele exige um desidratador. Homemade creme azedo pó deve ser mantido refrigerado, e dura algumas semanas
. Coisas que você precisa
2 xícaras de creme de leite
assadeira antiaderente
Dehydrator
Jar com tampa
Instruções
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Espalhe o creme de leite em uma assadeira em uma camada uniforme. A camada deve ser de cerca de 1/4 de polegada de espessura.
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Coloque a assadeira no desidratador e configurá-lo para a configuração de menor calor, algo em torno de 140 graus Farenheit.
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Verifique o creme de leite a cada 20 minutos até que a camada bream azedo tornou-se uma folha frágil.
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Retire a assadeira. Crumble o creme de leite com as mãos em um pó fino. Coloque o pó no frasco e selo.
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Mantenha o frasco refrigerado. O pó dura enquanto creme de leite regular, pelo menos algumas semanas.
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