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Forno holandês que cozinha com carvão
Cozinhar alimentos em um forno holandês com carvão permite-lhe preparar muitas das suas receitas favoritas ao acampar. Quase toda a receita cozido num forno padrão pode ser modificado para ser utilizado num forno holandesa com um pouco de tentativa e erro. Imprensando o forno holandês entre camadas de carvão vegetal em vez de cozinhar alimentos directamente sobre uma chama aberta ajuda a regular a temperatura de cozimento e cozinhar seus alimentos uniformemente sem áreas queimadas ou mal cozidos no prato
. Coisas que você precisa
Fogueira
Wood
carvão
ancinho metal
forno holandês
receita ingredientes
Tongs
vassoura Mão
potholders pesados
Instruções
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Inicie uma fogueira com madeira em uma área segura.
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Pour aproximadamente 1/2 saco de carvão ao lado da fogueira. O objetivo é criar uma cama quente, plana de brasas, então organizar o carvão perto o suficiente para o fogo que ele vai pegar fogo, mas não diretamente em cima da madeira. Use um ancinho de metal para organizar a carvão, se necessário.
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Aguarde até que o carvão vira uma cor cinza cinza. Isso indica que é quente o suficiente para usar para cozinhar forno holandês.
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Coloque todos os ingredientes para a sua receita em um forno holandês.
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Fixe a tampa no forno holandês e certifique-se que ele se encaixa bem; uma tampa solta pode permitir a cinzas a vazar para o forno holandês e arruinar o seu prato.
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Coloque os holandeses forno directamente sobre o leito de carvão quente.
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Pick up vários pedaços de carvão de todo o forno holandês com pinças e colocá-los na tampa do forno holandês.
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Deixe o forno holandês sobre as brasas até que o alimento é terminar de cozinhar. Use o tempo de cozimento indicado na sua receita original como um guia para determinar quando a comida vai ser feito.
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Retirar as brasas da parte superior do forno holandês com pinças e afastar qualquer remanescente de cinzas com uma vassoura ou potholder mão pesada.
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Retirar do forno holandês do leito de brasas usando potholders pesados para evitar queimaduras.
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