Quanto tempo para assar o hadoque no forno e a que temperatura?

Tempo e temperatura de cozimento para filés de hadoque

| Espessura do Filé de Haddock | Temperatura do Forno | Tempo de cozimento |
|---|---|---|
| Fino (1/2 polegada) | 400°F (200°C) | 10-12 minutos |
| Médio (1 polegada) | 400°F (200°C) | 12-15 minutos |
| Grosso (1 1/2 polegadas) | 400°F (200°C) | 15-20 minutos |


Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).
2. Forre uma assadeira com papel manteiga.
3. Seque os filés de hadoque com papel toalha.
4. Regue os filés com azeite e tempere com sal e pimenta.
5. Asse os filés no forno pré-aquecido até que estejam cozidos e opacos, cerca de 10-15 minutos para filés finos, 12-18 minutos para filés médios e 15-25 minutos para filés grossos.
6. Sirva os filés imediatamente com seus acompanhamentos preferidos.