Como cortar um espeto de madeira

Além dos benefícios de sabor das chamas e da fumaça, cozinhando em fogo tem um apelo primordial. Isso pode ser por isso que 82 por cento de todas as casas dos Estados Unidos possui uma grade ou fumante, de acordo com o Hearth, Pátio & Associação Barbecue. Melhorar a experiência de cozinhar ao ar livre ainda mais por fazer seus próprios espetos de madeira
. Coisas que você precisa
afiada da faca
Instruções

1. Encontre uma vara reta de preferência, & quot; verde & quot; ou recém-madeira, que não vai pegar fogo tão facilmente como madeira seca cortada. O comprimento da vara que você precisa depende da aplicação; espetos fogueira deve ser de pelo menos 3 pés de comprimento, enquanto espetos para grelhar pode ser tão curto quanto seis polegadas.
   

2. Segure a extremidade da vara firmemente em sua mão não-dominante.
   
   

3. Cortar todos os galhos e as folhas da vara desenhando uma faca afiada ao longo da vara.
   

4. Shave toda a casca da vara em da mesma maneira.
   

5. Continue raspando o pau até atingir a espessura desejada. Para o uso da grade, torná-lo um pouco mais grosso do que um palito. Uso Campfire exigirá maior espessura; um diâmetro de aproximadamente 1/4 de polegada deve funcionar para a maioria dos alimentos.
   

6. Segure a vara perto de um fim. Whittle final em um ponto raspando o pau em um ângulo para dentro até que é nítida e capaz de perfurar alimento facilmente.