Um garfo faz um substituto para um espremedor de batatas, especialmente se seu objetivo é purê de batatas que são farto, com um cremoso, ainda um pouco irregular, textura. Com o garfo, pressione as batatas cozidas para que eles esmagar através dos dentes. Apesar de eficaz, usando um garfo para esmagar batatas é de trabalho intensivo e não um método ideal se você está alimentando uma multidão. Você também pode usar um cortador de massa balançando frente e para trás entre os batatas cozidas. Se você não se importa caroços, use as costas de uma colher para esmagar as batatas.
Arroz, Arroz bebê

Para mais leves, batata trufado fluffiest, um espremedor de batata é o caminho a percorrer. Batatas ir para dentro da tremonha de um espremedor, e um êmbolo força-os através de pequenos orifícios, uma vez que é premido, o que resultou em, um puré macio irresistível suave. A fábrica de alimentos produz resultados semelhantes. Adicione as batatas cozidas com a fábrica de alimentos e virar uma manivela que faz com que uma lâmina metálica dobrada para esmagar e forçar batatas através de pequenos orifícios. No entanto, usando um espremedor de alimentos ou moinho é demorado e não é ideal para doses maiores, especialmente para pele na batata. A pele deve ser removido antes ricing ou esmagamento em uma fábrica de alimentos como ele vai entupir os buracos.
Gadgets elétricos

Se você quer luz, fofo purê de batatas, use um dispositivo elétrico, como uma batedeira ou liquidificador de imersão. Transfira as batatas cozidas para uma tigela e chicoteá-los até pouco chicoteado. Ao usar esses aparelhos, você corre o risco de processamento sobre as batatas, que podem resultar em um pegajoso, confusão grudenta. Misture conservadora, parando com frequência para verificar a consistência das batatas.

Masher batata Don'ts Substituto

Enquanto você pode ser tentado a usá-lo para a velocidade e conveniência, um processador de alimentos ou misturador de bancada não deve ser utilizado para triturar batatas. Estes aparelhos de cozinha virar purê de batatas em uma cola não apetitoso em segundos. Suas lâminas poderosas pulverizar fervida células de amido dilatados 'batatas, e muitas células de amido ruptura é igual batatas gummy.