Como curar uma Cast Iron Pot (6 etapas)

panelas de ferro fundido cozinhar muito bem, e quando devidamente curado (ou experiente), são muito fáceis de cuidar e cozinhar. Curar sua panela de ferro fundido vai demorar um pouco de tempo e esforço pela primeira vez. No entanto, com extremo cuidado depois, sua panela de ferro fundido deve durar uma vida - que é por isso que tanta panelas de ferro fundido pode ser encontrado transmitida através de gerações e vendidos em lojas de revenda. Ferro fundido bem-curado oferece um sabor único para o seu alimento. Ao longo do tempo, pode fornecê-lo com histórias a mão para baixo para a próxima geração, bem
. Coisas que você precisa
sabão Dish
Esfregando luvas pad
Dish (opcional)

gordura vegetal
toalhas de papel
Forno
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit
   

2. .

   Esfregue a sua panela de ferro fundido com saboneteira, uma almofada esfregando prato e a água mais quente você pode estar. Use luvas de prato para ajudar você a se água mais quente do que você poderia com as mãos.
   

3. Esfregue uma camada de gordura vegetal em toda a superfície interior de sua panela de ferro fundido. Certifique-se para revestir todo o interior. Use uma toalha de papel para esfregar-lo cuidadosamente em toda a superfície.
   

4. Asse sua panela de ferro fundido untada no forno 400 graus por uma hora. Desligue o forno e deixe ambos forno e elenco panela de ferro esfriar em temperatura ambiente; você pode deixá-lo durante a noite, se você gostaria.
   

5. Remova a panela de ferro fundido do forno e pré-aqueça a 400 graus novamente. Brasão com gordura vegetal mais uma vez e asse por mais uma hora. Deixar arrefecer à temperatura ambiente e enxugar o excesso de óleo.
   

6. Cook em seu curado elenco panela de ferro. Nunca use sabão em sua panela de ferro fundido depois que ele foi totalmente curado. Limpe-o apenas com água quente e uma toalha de papel.