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O que significa nichtrostend 90-27 em uma faca de manteiga?
Nichtrostend 90-27 é uma designação alemã para aço inoxidável resistente à ferrugem. O número 90 refere-se à porcentagem de cromo na liga, enquanto o número 27 refere-se à porcentagem de níquel. Este tipo de aço inoxidável é comumente usado em talheres e outros utensílios de cozinha.
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