- | Food & Drink >> Comida e Bebida > >> Cozinhar e Assar >> Panelas
Tipos de Funis
Funis são equipamento standard em laboratórios, mas também são utilizados para tarefas familiares, tais como o enchimento do saleiro cozinha ou vazamento de óleo do motor no seu motor de carro. Laboratório funis vem em uma variedade de formas e tamanhos e são utilizados principalmente para introduzir líquidos de laboratório em frascos, provetas, tubos de ensaio e cilindros graduados. Eles são feitos para suportar o calor e produtos químicos usados na escola e laboratórios comerciais e são adquiridos de fornecedores especiais. Funil de laboratório são medidas em mililitros para indicar a quantidade de volume de líquido que irá acomodar.
Padrão
padrão de plástico e de metal funis vêm em uma variedade de tamanhos de útil para qualquer tarefa que exige líquidos vazamento ou pós em pequenos recipientes com aberturas. Uma variação comum no funil cozinha é um com uma ampla abertura, redondo que se estreita para uma abertura menor, em vez de uma haste. Estes são frequentemente utilizados em conservas para a transferência de alimentos preparados a partir de um pote de conservas em frascos de boca larga adequado para o armazenamento.
Buchner
Buchner (BYOOCK-ner) funis são um dos três tipos de funis de filtração produzidos especificamente para uso em laboratórios. Eles estão disponíveis em branco, porcelana vitrificada ou de polipropileno leve. Ambos os tipos têm grandes bacias pontilhadas com furos (semelhante a uma peneira) sobre a superfície de uma parte inferior plana sobre a haste. Uma rolha de borracha com um orifício de tamanho haste em que pode ser usado para ajustar o funil confortavelmente na abertura de um outro recipiente. (Veja Referências 1)
Stemmed e Stemless
cozinha padrão provindo e funis de filtragem stemless são feitos de vidro de laboratório e assemelham-se funis. Eles são construídos a partir de vidro de borosilicato feita para suportar "choque térmico e ataque químico melhor do que a maioria dos outros tipos", segundo o site do Indigo Instruments. Funis DESTALADO são em forma semelhante a um funil de cozinha padrão e são usados para filtração por gravidade. Funis Stemless são concebidos para filtrações quente, mas também pode ser utilizado para a filtração de gravidade. (Veja Referências 1, 3, 5)
separação
funis de separação são em forma de uma lâmpada que reduz gradualmente para baixo a uma haste longa, esbelto. Eles aceitam ambas as rolhas de borracha e vidro fosco na abertura, e ter um vidro ou Teflon torneira onde a lâmpada se encontra com o tronco. Funis de separação de exigir o apoio de uma posição do anel. Um funil filtrante de vidro provindo é colocado no topo do funil de separação para enchê-lo. Em seguida, um tubo de ensaio ou outro recipiente de laboratório pode ser colocado sob a haste do funil de separação para distribuir quantidades exactas de líquido usando a torneira.
Panelas
- Como Temporada uma frigideira de ferro fundido em um fogo (7 passos)
- É seguro colocar alimentos em armários acima do micro-ondas?
- Existe alguma marca de máquina de lavar louça que retire o esmalte da porcelana?
- O que é leite pasteurizado homogeneizado?
- Como a geladeira foi inventada?
- Você pode usar forminhas de papel se a receita pedir forminhas de papel alumínio?
- Estou fazendo bombas de banho com gás e a receita requer amido de milho. Você acha que a farinha de milho seria adequada para substituir isso?
- Quanto óleo há num pacote de batatas fritas?
- Onde posso encontrar todas as receitas do Cooking Network que vejo na televisão, online?
- Como você cuida dos utensílios de cozinha Wolfgang Puck?
Panelas
- Utensílios para Assar
- Noções Básicas de Cozimento
- Técnicas de Fermentação
- Técnicas de Cozinha
- Utensílios de Cozinha
- Panelas
- Receitas Fáceis
- Receitas Verdes
- Produtos Frescos e Despensa
- Temperos


