Ovos de Deviled são ótimos para um lanche rico em proteínas ou como um hors d'oeuvre em uma festa americana. Normalmente, um ovo deviled é feita pelo hard-ferver um ovo, casca-lo, cortando ao meio e escavar para fora a gema de ovo em um recipiente separado. Em seguida, a gema de ovo é misturada com maionese, mostarda e especiarias. A mistura de gema é então spooned de volta na cavidade de cada branco. Para uma aparência mais chique, você também pode usar um saco de confeitar com tubo elegantemente a mistura de gema de volta para o ovo.
Substituindo Ranch para Maionese

Em ovos cozidos, maionese dá a mistura de gema de um derreter-em-seu-boca textura cremosa. Contudo, vários outros ingredientes, incluindo limpeza do rancho, pode ser substituído para a maionese. Normalmente, você vai precisar de cerca de 1/4 xícara de maionese para cada seis ovos. Porque limpeza do rancho tem uma consistência mais líquida do que a maionese, você vai querer adicionar cerca de metade para evitar uma mistura gema mole. Use cerca de 1/8 xícara de molho ranch para cada seis ovos.

Outras substituições para Maionese

Se você estiver fora de maionese e não pode fazê-lo para a loja ou simplesmente quer adicionar algum pizzazz ou novos sabores para os seus ovos cozidos, vários outros ingredientes pode ser usado em seu lugar. Além da limpeza do rancho, você também pode usar iogurte grego ou creme de leite para substituir a maionese, que irá adicionar um agradável tang para a mistura de gema.

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