Qual é uma receita fácil com grãos de cacau?

Aqui está uma receita fácil usando grãos de cacau:

Ingredientes:

• 2 xícaras de grãos de cacau
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó
• Uma pitada de sal

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 120 graus Celsius (250 graus Fahrenheit).
2. Lave bem os grãos do cacau em água fria.
3. Escorra os grãos do cacau e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
4. Asse os grãos de cacau no forno pré-aquecido por 15 minutos, mexendo os grãos uma ou duas vezes durante a torrefação.
5. Retire os grãos de cacau do forno e deixe esfriar completamente.
6. Assim que os grãos do cacau esfriarem, transfira-os para um liquidificador ou processador de alimentos.
7. Coloque o açúcar, a canela e o sal no liquidificador ou processador de alimentos.
8. Misture ou processe os ingredientes até que os grãos do cacau estejam bem moídos.
9. Transfira o cacau em pó para um recipiente hermético e guarde em local fresco e escuro.

Este cacau em pó pode ser usado para fazer chocolate quente, leite com chocolate, brownies, bolos e outras guloseimas de chocolate.