farinha Ensacado raramente tem uma data de validade, mas normalmente é carimbado com um best-quando-utilizado- por data. Embora farinha armazenada em um recipiente fechado e mantido seco raramente moldes, os óleos no trigo pode ficar rançoso ou a farinha pode desenvolver um sabor rançoso. Farinha de trigo integral contém mais óleos, por isso fica rançoso muito mais rapidamente do que farinha branca ou branqueados. Para obter os melhores resultados, use a farinha até a data estampada na embalagem.

Farinha Tipos

A farinha branca geralmente mantém a sua qualidade para seis a 12 meses à temperatura ambiente , enquanto a farinha de trigo é bom para um a três meses a partir da data da compra. É uma boa prática de escrever a data de compra sobre o pacote para que você possa se certificar de que a farinha é usado para cima antes que se torne obsoleto ou rançoso.
Pantry Armazenamento

A menos farinha mariposas são um problema, armazenar farinha na despensa em sua embalagem original fechada é um método adequado, se você pretende usá-lo dentro de alguns meses. Se traças são um problema, congelar a farinha por 24 horas antes de movê-lo para a despensa. Depois de aberto, reembalar a farinha em um recipiente hermético hermeticamente fechado. O recipiente evita a exposição à umidade, o que pode causar a farinha para estragar mais rapidamente.
Cold Storage

A armazenagem a frio, ou no refrigerador ou no freezer, pode prolongar a vida de farinha bem além da data de uso-by. Empacotar a farinha em um recipiente hermético ou embrulhe a embalagem original bem com filme plástico antes do armazenamento. Armazenar farinha branca por dois anos na geladeira e farinha de trigo para até seis meses. Armazenar em um 0 graus Fahrenheit congelador permite-lhe manter indefinidamente farinha branca, ou farinha de trigo por até um ano.