Beans norte Vs. Grão de bico

Com mais de 12 categorias diferentes culinárias de feijão, pode ser difícil decidir quais os tipos de feijão são certo para as suas necessidades de cozimento. Feijão do norte, que são mais frequentemente chamados grandes feijão do norte, são os feijões brancos feitos de maduras, secas sementes de feijão verde. Grão de bico, também conhecido como grão de bico, variar na cor de creme de preto, e eles são conhecidos por sua noz, sabor amanteigado.
Great Northern

  • Na aparência, grandes feijão do norte semelhante ao feijão em forma, e eles são de cor branca. Seu tamanho é de médio a grande porte. O sabor de grandes grãos de northern, é muito delicada. De facto, quando eles são preparados com outros ingredientes, que irão absorver os sabores derivados desses ingredientes. Grandes feijões do norte estão em temporada durante todo o ano. Se a receita leva grandes feijão do norte, é possível substituir quaisquer feijão branco em seu lugar.
    Grandes receitas do norte

  • Várias receitas usam grandes feijão do norte como ingredientes . Exemplos destas receitas incluem pratos de feijão cozido laterais, guisados, sopas, guisados, chili e saladas. Seja criativo adicionando grandes feijão do norte para o seu próprio sopa favorita ou chili receita para uma adição saudável.
    Garbanzo

  • grão de bico são do Oriente Médio, originalmente, mas eles são ingredientes comuns em inúmeras culturas ao redor do mundo. Estes, legumes noz com sabor cremoso tem muitos benefícios de saúde, incluindo a redução do risco de doença cardiovascular, contribuindo com a regulação do açúcar no sangue e fornecimento de antioxidantes. Grão de bico também são ricos em proteínas, fibras, ácido fólico e manganês.
    Receitas de bico

  • Receitas feitas com grão de bico incluem inúmeras sopas, saladas e ensopados. Grão de bico também pode ser usado para fazer homus, cozido e hambúrgueres.