Como eu corretamente Congelar um tomate fresco para uso futuro

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Tomates frescos são ricos em vitamina C, potássio e vitamina A. Os tomates têm um sabor ácido e você pode adicioná-los a uma variedade de pratos. Congelar tomates para prolongar a sua vida útil, para que eles duram passado a estação de crescimento. Tomates congeladas podem diminuir em textura e são melhor adicionados a pratos como guisados, sopas e molhos. Os tomates se tornar mole, uma vez que são descongeladas a partir do estado congelado. Tomates congeladas permanecem em alta qualidade para até 8 meses no congelador
. Coisas que você precisa
toalhas de papel
Faca
bolinho folha
Freezer recipiente ou saco de freezer

Congelar Tomates Frescos

  1. Lave os tomates frescos com água corrente fria. Secar os tomates fora com toalhas de papel.

  2. Cortar o caule dos tomates. Coloque o produto em uma assadeira em uma única camada mantê-los completamente separados um do outro.

  3. Coloque a folha de tomates no freezer para congelar os tomates inteiros até que estejam firmes e congelado sólida.

  4. Coloque os tomates inteiros congelados em um recipiente congelador ou freezer bag. Selar os tomates com força e armazená-los no congelador.

  5. Remova apenas os tomates congelados que você precisa usar. Execute os tomates em água morna para remover a pele, se desejar.