Como comer cebolas selvagens

cebola selvagem, também conhecida como alho selvagem, é encontrada em gramados, campos e crescendo ainda aleatoriamente em jardins. A planta, um parente próximo para as cebolas típicas cultivadas a partir de bulbos e sementes, tem um sabor ligeiramente semelhante ainda nitidamente mais suave quando comparado a outros cebolas. O cheiro é uma combinação de ambos cebola eo alho, o que torna muito perceptível.
Instruções

1. Verifique se as cebolas selvagens encontrados são de fato cebolas selvagens. Puxe a planta fora da terra. Reboque suavemente e de manobra da base da planta para assegurar a lâmpada sai com a planta. Saiba que as lâmpadas serão muito menores do que as cebolas tradicionais, mesmo Cebolinhas.
   

2. cheirar as lâmpadas. Você vai notar um cheiro distinto de cebola e alho luz. Se você não detectar o cheiro de imediato, usar as unhas para raspar alguns a superfície da pele fora de um bulbo e sentir o cheiro da planta novamente. Em caso de dúvida, descartar a planta e encontrar uma outra com um cheiro mais forte, mais reconhecível.
   

3. Apare as verduras e raízes fora da planta. Use apenas a lâmpada para comer. Retire a camada exterior da cebola em fatias finas e usar em saladas, acrescentou inteiro ou picado para sopas e ensopados ou mesmo refogue em azeite para adicionar aos pratos pedindo cebola ou alho.