Como preservar leite de coco

O leite de coco não é um verdadeiro leite, e não é o líquido encontrado no centro de um coco. O leite é extraído da polpa de coco derramando a água quente sobre ele. O leite é normalmente vendido em conserva para uso em cozinha tailandesa e asiática, ou para aromatizar sobremesas e delícias geladas. Não há necessidade de jogar fora o extra quando você abre uma lata por apenas uma pequena quantidade de leite. Preservar o leite de coco fresco mantém-lo corretamente para que ele mantém o seu sabor e textura cremosa
. Coisas que você precisa
recipiente de armazenamento de alimento plástico
Instruções

  1. Colocar o leite de coco para um recipiente de armazenamento de plástico. Selar o recipiente com uma tampa apertada.

  2. Guarde o leite de coco na geladeira por 4-6 dias. Para a preservação a longo prazo, armazenar o leite de coco no congelador por até três meses.

  3. leite de coco congelada Thaw na geladeira por 24 horas antes de usá-lo.

  4. Misture o leite para recombinar-lo imediatamente antes da utilização. Uma espessa camada de leite sobe para a superfície durante tanto refrigeração e congelamento.