Como manter alface escolhidas frescas (9 etapas)

alface fresca pode sair do chão fresco e pronto para comer, mas com um conteúdo de água quase 95 por cento, pode murcha em uma questão de poucos dias sem armazenamento adequado . Se você tiver de folhas soltas alface, você pode escolher folhas saudáveis ​​e lavá-los antes de usar. No entanto, se você está colhendo uma cabeça inteira de maduro, folhas de alface ou estão crescendo cabeça alface, tais como butterhead, alface romana ou iceberg, há maneiras de maximizar o frescor da alface.
Coisas que você precisa

Água Ice
Salad Spinner
toalhas de papel ou filme plástico
saco de plástico galão de tamanho
Instruções

1. Colheita as folhas externas da alface de folha solta ou separar as folhas da alface cabeça que você planeja armazenar.
   

2. Descartar todas as folhas com murcha ou apodrecer sobre eles.
   

3. Mergulhe as folhas em um banho de gelo em uma pia limpa para cinco a 15 minutos.
   

4. ralo da pia e enxaguar cada folha sob água fria para remover a sujeira agarrados.
   

5. Seque as folhas em um salad spinner, certificando-se de não embalá-los com muita força.
   

6. Coloque uma folha de 2 pés de plástico ou duas toalhas de papel conectadas no balcão. Coloque alface folhas secas na parte superior e, em seguida, enrole as de plástico ou toalhas de papel em torno das folhas.
   

7. Coloque as folhas enroladas em um saco plástico galão de tamanho.
   

8. Aperte qualquer ar na bolsa e, em seguida, selar.
   

9. Coloque o saco plástico de folhas de alface na parte mais fria da sua geladeira. Isso geralmente é na prateleira de cima, contra a parede traseira.