Como comer uma noz de cola

A árvore de kola Africano carrega grande, fruto acidentada chamado nozes de cola. Nozes de cola são incorporados em vários rituais espirituais e culturais nas comunidades da África Ocidental, mas eles também são valorizados como um distintivo nozes comestíveis. Nozes de cola são relativamente insípido, mas as nozes ricas em cafeína tem um sabor amargo que deixa sua boca sentindo atualizado e limpos. Nozes de cola são muitas vezes transformados em pó ou tinturas, mas nozes de cola frescas requerem um pouco de preparação antes de mascar
. Coisas que você precisa
pods Kola
faca de cozinha pesada
corte luvas
Cutting placa
10 onças água
chá chaleira ou panela
Filtro
Caneca
mastigação Kola Porcas sobre

  1. Coloque as luvas de corte. Luvas de corte cozinha proteger as mãos de ferimentos de faca enquanto você quebrar abrir as vagens de kola.

  2. Mantenha o pod kola em uma tábua de cortar com o pod costura kola voltada para cima.

  3. Coloque a lâmina da faca contra a costura pod. Ponta da lâmina para cima de modo que a ponta da lâmina penetra através da costura vagem. Nivelar a faca de modo que a lâmina assenta ao longo da costura. Pressione a lâmina através da costura, balançando a lâmina para trás e para se abrir o pod.

  4. Retirar as luvas de corte. Separe o pod com os polegares para revelar os 12 a 15 sementes de cola.

  5. Coloque 2-4 sementes em sua boca. Mastigar as sementes e manter a polpa das sementes pressionado entre o interior de sua bochecha e as gengivas. Não engolir as sementes. Mastigar as sementes para até 10 minutos antes de cuspir fora a polpa da semente.
    Kola chá

    1. Split abrir um vagem da semente kola conforme descrito na Seção 1 .

    2. Encha uma chaleira ou panela pequena com 10 ml de água. Coloque a água no fogão e trazer a água para ferver.

    3. Coloque 4-6 nozes de cola na panela de água fervente. Ferva as castanhas durante pelo menos cinco minutos.

    4. Retire a panela do fogo e despeje a mistura por uma peneira sobre uma caneca. Descarte as nozes de cola. Permitir que o chá kola esfriar um pouco antes de beber.