Como substituir Fécula de batata para farinha

A fécula de batata, também conhecida como farinha de batata, é uma farinha sem glúten que você pode comprar em lojas especializadas ou na seção kosher de mercearias. Você pode querer substituir a fécula de batata para a farinha quando você está engrossando molhos ou quando você está preparando receitas que não podem conter glúten. Por exemplo, o povo judeu pode usar amido de batata em vez de farinha durante a Páscoa, quando farinhas e espessantes à base de cereais são proibidos. Além disso, as pessoas que são pratos sem glúten intolerante pode substituir a fécula de batata para a farinha como ingrediente em bolos ou biscoitos
. Coisas que você precisa
Fécula de batata
Colheres de medição Measuring Cups


Bacia
Farinha de arroz
Tapioca amido
Fécula de batata como um espessante

1. Dividir a quantidade de farinha a receita pede por dois para calcular a muito amido de batata de usar.
   

2. Medir a quantidade correta de fécula de batata e misture em uma tigela pequena, com uma quantidade igual de água até formar uma pasta.
   

3. Misture a pasta de amido de batata no molho e continue cozinhando como dirigido. No entanto, não permitem um molho contendo fécula de batata para vir a uma fervura, pois isso fará com que o molho para diluir novamente.
   Fécula de batata Baking Mix
   

   1. Medida 3/4 xícara de amido de batata ou farinha de batata e coloque-o em uma tigela.
      

   2. Medida 1 xícara de farinha de arroz e despejá-lo na tigela bem.
      
      

   3. Medida 1/4 xícara de amido de tapioca ou farinha de tapioca e colocá-lo na tigela.
      

   4. Misture o amido em conjunto e usá-los como um substituto para dois xícaras de farinha de trigo de trigo.