Como Pique Kale (5 etapas)

Kale pertence à família do repolho e contêm uma elevada quantidade de vitamina C e cálcio. Ele pode ser cozido no vapor, saut & eacute; ed ou frito. Kale tem muitas folhas encaracolado que parecem dispostas em um buquê. Quando você compra couve, olhar para a cor a ser verde escuro. A textura da couve precisa se sentir crisp. Evite comprar couve que tem folhas amarelas ou marrons que estão murchas e hastes que são woody. Uma vez que você compra o kale, você pode armazená-lo na geladeira por três dias em um saco plástico
. Coisas que você precisa
Bacia
Colander
Placa de estaca
faca de cozinha
plástico saco selado
Instruções

  1. Lavar a couve em uma bacia de água morna. Escorra em uma peneira.

  2. Remova todas as folhas descoloridas da couve. Coloque a couve em uma placa de corte.

  3. Retirar difícil hastes cortando um "V" em ambos os lados do tronco para removê-lo a partir da folha. Descarte as hastes depois de removê-los.

  4. Role as folhas se em uma forma de tubo, e cortá-los transversalmente em fatias 1/2 polegadas com uma faca do chef afiado.

  5. Separar a couve picada em tiras. Adicionar a suas receitas favoritas ou armazená-lo na geladeira em um saco plástico selado.