Fantasia-se um copo de refrigerante, tornando-a um misturador para um coquetel. Rum e coque é um emparelhamento clássico; usar escuro, luz ou rum temperado, como preferir. Adicione uma pitada de limão e você tem uma Cuba Libre. Whisky e coque é outra combinação fiel; você também pode misturar cola com qualquer um de uma série de vodkas aromatizadas, a partir de baunilha ao citrino a cereja ou com sabor de baga. Cola é também um dos ingredientes de um chá gelado Long Island
Braising Líquido

Cola pode ser utilizado como um líquido refogado de carne -. Costelas, frango asas, barriga de porco ou assadas. Presunto-Cola refogada em particular, é uma especialidade consagrado pelo tempo de cozinha do sul. A cola fornece não só proporciona um ambiente úmido para retardar-cozinhar a carne, ele empresta sua doçura ao produto final, o que o torna um agradável contraste com o salgado do presunto.

Molhos e esmaltes

Cola também pode ser usado para vitrificar assados ​​e carnes. Experimente-o como um esmalte para o presunto, misturada com melaço e whisky ou bourbon. É também utilizado em algumas receitas de molho barbecue para fornecer uma nota picante-doce à mistura. A cola é misturada com ketchup, molho inglês e outros temperos para fazer um slather de espessura. Use cola à base de molho de churrasco no costelas ou frango

Bolos e Sobremesas

bolo de Coca-cola é uma especialidade do sul -. Um bolo de chocolate leitelho mantido picante e húmida através da adição de uma lata de refrigerante para a massa. O bolo é, então, terminado com a adição de nozes e mini-marshmallows; a cobertura de chocolate normalmente contém alguns cola aromatizantes bem. Não se esqueça do clássico & quot; vaca marrom & quot; como uma oferta de sobremesa. Ela consiste simplesmente em um copo de refrigerante coberto com uma bola de gelado de baunilha; às vezes é adicionado um tiro de calda de chocolate. Use-cereja gelado de baunilha e omitir o xarope para uma variante saborosa.