Como usar o adoçante xilitol como um substituto do açúcar

O xilitol é um álcool de açúcar, muitas vezes usado como um substituto do açúcar na culinária e panificação. A substância é extraído a partir de várias bagas, ameixas, milho, aveia e cogumelos, e contém aproximadamente a mesma quantidade de doçura como açúcar comum. No entanto, adoçante xilitol é bom para os dentes, tem menos calorias do que o açúcar e é seguro para diabéticos. Embora ainda tem um impacto sobre o açúcar no sangue, o efeito é menor em comparação com açúcares normais. Cozinhar com adoçante xilitol é uma coisa fácil, e ele pode ser usado em qualquer lugar açúcar é usado tipicamente
. Coisas que você precisa
xilitol pó
cristais xilitol
Instruções
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  • Compra de alta qualidade adoçante xilitol a partir do seu local de supermercado ou loja de saúde alimentar, ou ordem no volume de um varejista em linha respeitável. A substância é normalmente disponíveis em pó ou em forma de cristal, ambos os quais podem ser usados ​​em cozinhar, assar ou em qualquer outro lugar você usaria normalmente açúcar ou um substituto do açúcar.

  • Adicionar substituto do açúcar xilitol de cereais, polvilhe-a em frutas ou brinde, ou até mesmo usá-lo para adoçar o chá e café. Use apenas como você faria açúcar granulado regular para esses fins. Por exemplo, se você normalmente adicionar uma colher de sopa de açúcar a seu café, adicione uma colher de sopa de pó ou cristais de xilitol em vez.

  • Usar adoçante xilitol em pó como substituto do açúcar na culinária e receitas de panificação . Xilitol substituto para toda a quantidade de açúcar em cada receita. Por exemplo, se uma receita pede uma xícara de açúcar, use um copo de xilitol em vez de pó.

  • Use cristais xilitol como um substituto do açúcar na culinária e panificação. Substituir metade do açúcar em uma receita com cristais de xilitol. Os cristais são muitas vezes mais doce do que a versão da substância em pó. Faça os ajustes para se adequar ao seu gosto daqui, acrescentando mais cristais se a combinação não é doce o suficiente, ou a redução do número de cristais quando a mistura é muito doce.