Como comprar Ácido cítrico em pó (5 etapas)

pó de ácido cítrico é utilizado na preparação de alimentos e de conservas, produtos farmacêuticos e de descalcificação. O uso doméstico mais comum é na prevenção de descoloração em frutas e legumes enlatados. O ácido cítrico ocorre naturalmente em muitas frutas e vegetais, com maiores concentrações em limões e limas. O ácido cítrico não deve ser confundido com ácido ascórbico, contido em muitos comprimidos de vitamina C.
Instruções

1. Decidir quanto ácido cítrico que você precisa. Se você está de conservas, você vai precisar de cerca de 1 colher de sopa. para cada litro de água necessária para a indústria conserveira, sem contar a água utilizada no próprio fabricante de conservas.
   

2. Verifique se o seu supermercado local. Durante a época normal de conservas, muitos supermercados transportar ácido cítrico pulverizado na seção de conservas da loja.
   

3. Verifique com sua farmácia local. Muitas farmácias de serviço completo e farmácias transportar em pó durante todo o ano de ácido cítrico. Você pode ter que pedir no balcão prescrição porque ele pode ser mantido atrás do balcão e não nas prateleiras da loja em aberto.
   

4. Verifique sua loja local de saúde alimentar ou natural de vitamina loja. Ambos carregam ácido cítrico, em forma de pílula ou a granel.
   

5. Comprar pó de ácido cítrico em grandes quantidades a partir de um fornecedor, como alimentos a granel. (Consulte a seção de Recursos para o link do site.) O ácido cítrico está disponível em 1, 5 e 50-lb. quantidades. Ele também pode ser comprado de varejistas on-line.