Como congelar salmão fresco (5 etapas)

O salmão é um peixe comumente comido que tem alto teor de proteína e vitamina D. Ela também tem um sabor único que quase não tem gosto de peixe. Se você pescar regularmente, ou conhece alguém que faz, você poderá receber salmão fresco em uma base regular. Se você tem um excesso de salmão, você pode congelá-lo para que ele vai ficar fresco por até um mês
. Coisas que você precisa
Suco de limão
Casserole prato
salmon fresco
plástico embrulhe
toalha de papel
folha de alumínio
marcador Permanente
Instruções

1. Despeje o suco de limão em uma caçarola até que está a meio caminho completo . Mergulhe o salmão fresco no suco de limão e deixe de molho por 5 a 10 minutos.
   

2. Remova o salmão fresco do suco de limão e embrulhe em filme plástico. Coloque o peixe no congelador e deixe-a congelar completamente. Isso pode levar até uma hora. Não jogue fora o suco de limão ainda.
   

3. Remova o salmão fresco do congelador depois é completamente congelado e desembrulhar. Mergulhe o peixe no suco de limão novo durante um a dois minutos, e usar uma toalha de papel para apagá-lo secar delicadamente.
   

4. Enrole o salmão em papel alumínio. Certifique-se de que ele está envolvido tão firmemente quanto possível para ajudar a prevenir a queimadura do congelador. Rotular o pacote com o conteúdo e data usando um marcador permanente.
   

5. Coloque o peixe embrulhado volta no congelador até que esteja pronto para uso. Cozinhe o salmão fresco dentro de um mês de congelamento para o gosto mais frescos. O salmão pode ser consumido com segurança mais tarde, mas não terá o mesmo sabor e textura.