Como Congelar Morangos (5 etapas)

Congelamento morangos é uma maneira ideal de preservar a sua frescura e desfrutar de produtos sazonais durante todo o ano. Se seus morangos são da mercearia ou o seu próprio jardim, os meses de verão produzir os morangos frescos e melhor degustação. Algumas técnicas ajudará a manter congelados bagas tão fresco e saboroso como o dia em que foram colhidos
. Coisas que você precisa
Morangos
pequeno faca
Colander
folha de biscoito
sacos de congelação ou recipientes
Instruções

1. Usando uma faca pequena e afiada, corte os caules e folhas das morangos, juntamente com a porção muito superior das bagas . Cortar todos os pontos machucados também.
   

2. Coloque as bagas em uma peneira e lave-os em água fria para remover qualquer sujeira.
   

3. Lay as bagas, o lado cortado para baixo, em uma assadeira. Mantenha as bagas em uma única camada para que eles não estão tocando. Isso permitirá que as bagas para congelar individualmente e não se aglutinarem.
   

4. Coloque a assadeira descoberto na geladeira por uma hora. Em seguida, transferi-lo para o freezer por 5-6 horas ou até que os morangos são completamente congelado completamente.
   

5. Retire a panela do congelador e transferir os morangos congelados para sacos de congelação ou recipientes. Armazenar os frutos embalados no congelador.